"On mahtavaa päästä aloittamaan oma kauppiasura juuri Rantasalmella. Olen itse mielessäni toivonut, että pääsen kauppiaaksi pienemmälle paikkakunnalle. Pienemmällä paikkakunnalla yhteenkuuluvuuden tunne on vahva", Jukka iloitsee.
”Entiset kauppiaat Niko ja Senja Lång ovat tehneet upeaa työtä. On ilo ja kunnia päästä jatkamaan heidän aloittamaansa työtä Rantasalmella.”
Huippuluokan asiakaspalvelua ja uutuuksia
Uusi kauppias aikoo erottautua huippuluokan asiakaspalvelulla ja kokemuksella, sekä kaikilla eri osastojen uutuuksilla ja sesonkituotteilla. "Pyrimme kaupallamme tuomaan jokaisen asiakkaan mahdolliset toiveet esille kaupan arjessa.”
Kaupan valikoimasta löytyy jokaiselle jotakin, niin edullisempia K-Menu-vaihtoehtoja, kuin myös Pirkka Parhaat premium-tuotteita. "Meeltä löötyy jokkaeselle jottaen!" Jukka lupaa.
Plaketille asiakas on aina ykkönen ja heidät palvellaan kaikki tasavertaisina. "Oma supervoimani kauppiaana on ihmisten kanssa työskentely ja erilaisten ihmisten kohtaaminen. 'Koko kylän Jukka'," Jukka lisää. ”Kaupan verkkokauppaa aiomme kehittää esimerkiksi kesäsesonkia ja paikallisia asukkaita ajatellen. Kaupan omat Facebook- ja Instagram-tilit tulevat myös olemaan käytössä.”
Jukka suunnittelee avajaisia kakkukahvien muodossa. "Tarjouksia tulee olemaan avajaisissa laidasta laitaan pitkin alkuhulinoita", hän paljastaa.
Vastuullisuus mukana kaupan arjessa
Vastuullisuus on kauppiaalle ja koko tiimille todella tärkeä osa kaupan arkea. ”Kaupalla se näkyy esimerkiksi kotimaisten ja paikallisten tuottajien tuotteina.”
Jukka on aloittanut kaupan alalla Nilsiän K-Supermarket Artomarketissa 2000-luvun alussa ja työskenteli siellä useissa eri kaupan tehtävissä kassasta lihatiskille 20 vuoden ajan. Hän on opiskellut liiketalouden tradenomiksi ammattikorkeakoulu Savoniassa ja työskennellyt Kuopion K-Market Neulamuikussa, jossa suoritti myös kauppiasvalmennuksensa.
Puoliso Marjo Plaketti työskentelee finanssialalla arkisin, mutta hänetkin on moni saattanut tavata kaupan teossa jo aiemmin. Marjo jatkaa työskentelyä päätoimisesti vielä muualla, mutta hänet tullaan kyllä tapaamaan säännöllisesti mukana kaupan arjessa ja kylän raitilla.
Vapaa-ajalla Jukka harrastaa aktiivisesti metsästystä ja kalastusta. Hän myös lenkkeilee, käy kuntosalilla ja hiihtää. Jukan voi myös tavata moottorikelkkailemassa pitkin reittejä. Marjo myös harrastaa kuntosalia ja lenkkeilyä. Lisäksi perheeseen kuuluu Pörri-koira.
KYLLÄ
EI
