”Odotamme innolla muuttoa Poriin ja aloitusta siellä kolmen kaupan kauppiaina”, Enqvistit vakuuttavat. ”Pori on juuri sopivan kokoinen kaupunki ei liian pieni eikä suuri. Kolmen kaupan yhdistelmä, jossa on vielä kahden ketjun kauppoja, on juuri sopiva haaste aloittaa kauppiasura päivittäistavarakaupan puolella.”
Enqvistit ovat toimineet aikaisemmin K-Rauta-kauppiaina kahdessa eri rautakaupassa.
Herätteellisyyttä, innostavuutta ja ostamisen helppoutta
Jennin ja Jannen toiminta-ajatuksessa korostuvat kauppojen herätteellisyys, innostavuus ja ostamisen helppous. Jokaisessa kaupassa lähdetään hakemaan juuri siihen paikkaan oikeaa valikoimaa ja liikeideat muotoutuvat niihin ajan kuluessa. ”Meille tärkeää on hyvä, tasalaatuinen päivästä ja vuorokauden ajasta riippumaton kauppakunto. Ideoita kauppojen kehittämiseksi entistä paremmiksi on paljon, mutta haluamme kuunnella henkilökunnan näkemyksiä, joilla on paras tietämys kaupan arjesta ja mikä missäkin toimii”, kertovat uudet kauppiaat. ”Hevin ja leivän tuoreus sekä laatu ovat meille erityisen tärkeitä, mikä onkaan parempaa kuin tuoreen leivän tuoksu? Tulemme korostaman hevissä paikallisuutta ja sesonkeja.”
Tutustumiskahvit kaikissa kaupoissa, kun arki on saatu pyörimään
”Järjestämme jokaisella kaupalla tutustumiskahvit, kun ensin on saatu kaupan arki pyörimään”, lupaavat Enqvistit. ” Kaikenlaista muutakin pientä on suunnitteilla ja kauppiaat tulevat olemaan läsnä kaupan käytävillä niin, että asiakkaiden on helppo nykäistä hihasta asian kuin asian kanssa.”
Aikaisemmalta yrittäjänuraltaan he haluavat tuoda kauppoihinsa tiimityöskentelymallin, jota he lähtevät rakentamaan yhdessä henkilökuntansa kanssa. ”Meille on tärkeää, että työntekijöiden osaaminen on monipuolista.”
Puhdas lähiruoka on Enqvisteille tärkeää jo kotikeittiössä ja samaa he tahtovat tarjota myös asiakkailleen. ”Paikallisten tuotteiden valikoimien lisäystä tullaan lisäämään kaikissa kaupoissa. Vastuullisuus on muutenkin meille isossa roolissa ja tulemme nostamaan näitä aiheita mm. kauppojen somekanavilla.”
Aikaisempi kauppiasura on heillä K-Rauta Otra Nekalassa Tampereella ja sitä ennen Hämeenlinnassa. Janne on toiminut kauppiasyrittäjänä yhdeksän ja Jenni viisi vuotta. ”Rautakauppa jatkuu vielä syksyyn Jannen pyörittämänä, mutta sen jälkeen me molemmat pääsemme keskittymään täysillä ruokakauppoihin.”
Jenni on ollut nyt reilun vuoden kauppiasharjoittelussa K-Supermarket Maskussa kauppias Turo Tikanmäen opissa. ”Kiitos Turolle siitä, että hän antoi mahdollisuuden tällaiselle täysin ruokakaupan toiminnosta tietämättömälle tulla harjoitteluun. Sain monipuolisesti opetella kaikkia kaupan tehtäviä”, lähettää Jenni terveisensä.
Enqvistien perheeseen kuuluvat aikuiset tyttäret Nea ja Nelli sekä borderterrieri Rölli. ”Poriin kanssamme muuttaa vain Rölli. Harrastuksiin kuuluu koiran kanssa lenkkeily ja monipuolinen liikunnan harrastaminen on muutenkin tärkeä vastapaino työlle. Vapaa-ajalla haluamme matkustella, syödä hyvin ja nauttia elämästä”, Jenni ja Janne kertovat.
KYLLÄ
EI
