Uusi kauppapaikka kivenheiton päässä
”Tuntuu mahtavalta lähteä pyörittämään K-Supermarket Piffiä yhdessä vaimoni kanssa. Lähdemme innostusta ja motivaatiota puhkuen kauppapaikan tarjoamiin mahdollisuuksiin”, Timo ja Päivi iloitsevat. ”Asumme kivenheiton päässä kaupalta, joten työmatkaakaan ei ole kuin muutama kilometri. Seutu on tuttua, koska olemme asuneet lähialueella jo vuodesta 2017. Sepänkylä on Mustasaaren kunnan hallinnollinen keskus, joka on osa tilastollista Vaasan keskustaajamaa, jossa asukasluku on kasvanut koko 2000-luvun. On siis todella mahtavaa lähteä kehittämään kauppaa kasvavaan taajamaan.”
Alkuun Timo ja Päivi haluavat tutustua henkilökuntaansa ja asiakkaisiinsa sekä aloittaa kaupan kehitystyön oman näköiseksi.
Asiakkaiden kauppareissuille tarjotaan pullantuoksua ja laajoja valikoimia
”Haluamme olla alueen paras ja palvelevin K-Supermarket, jossa panostetaan monipuoliseen tuotevalikoimaan asiakkaitamme kuunnellen. Mm. hevi- ja leipäosasto saavat erityisen huomiomme. Haluamme tarjota asiakkaillemme juuri paistetun pullan tuoksun jo ulko-ovista sisään astuessa. Huippuhenkilökunnan kanssa pidämme huolen, että palvelutiskiltä löytyy laaja, vaihtuva valikoima herkkuja joka hetkeen ja sesonkiin”, uudet kauppiaat kertovat liikeideastaan. ”Kaupan valikoima on laaja ja kaupastamme löytyy jatkossakin edullisia ja laadukkaita K-Menu-, Pirkka- ja Pirkka parhaat -tuotesarjoja. Hintojen merkitys on korostunut viime vuosina ja valikoimia käymme läpi osastoittain. Haluamme tarjota kilpailukykyisellä hinnalla eri tuotekategoriat jokaiseen elämäntilanteeseen, asiakkaitamme kuunnellen.”
”Me Päivin kanssa tahdomme myymälän olevan helposti kuljettava ja esteetön. Tulemme tarjoamaan massapaikoilta hyviä tarjouksia, mutta samalla pidämme huolen, että asiakkaat sopivat liikkumaan ostoskärryjen kanssa joka paikassa. Siisteyttä ja selkeyttä pidämme myymälässämme tärkeinä seikkoina”, Timo listaa asioita, jotka ovat heille tärkeitä toimintatapoja jo aikaisemmalta kauppiasuraltaan. ”Kauppaan on suunnitteilla myös laaja remontti, joka tullaan toteuttamaan viimeistään 2027.”
Timo ja Päivi lupaavat, että he näkyvät asiakkaiden keskuudessa kaupan puolella ja avajaiset järjestetään vielä kevään aikana, kun heidän aikataulunsa täsmentyvät. ”Kauppiaina haluamme olla Päivin kanssa helposti lähestyttäviä. Meille voi rohkeasti tulla esittämään, vaikka tuotetoiveita tai vaihtamaan kuulumiset!”
K-Supermarket Piffin päivittäistä arkea ja aherrusta voi seurata Facebookista (KSupermarketPiffi) ja Instagramista (k_supermarketpiffi). ”Kaupan somekanavilla järjestämme kilpailuja ja arvontoja sekä kerromme tarjouksista ja muista ajankohtaisista asioista.”
Lähiruoka, ruokahävikin minimointi ja henkilökunnan viihtyvyys
Vastuullisuusasiat ovat mukana kaupan jokapäiväisessä tekemisessä. ”Pyrimme mahdollisimman suureen kierrätysasteeseen ja ruokahävikin minimointi korostuu tänä päivänä. Lähiruoka ja etenkin ruoan kotimaisuus ovat meille tärkeitä arvoja. Lähituottajien tuotteita otetaan mielellään lisää valikoimiimme”, kertovat uudet kauppiaat. ”Tulevan henkilökuntamme kanssa haluamme toimia joustavasti. Haluamme, että jokaisella työntekijällä on mukava tulla töihin, myös seuraavana päivänä.”
Timon työura kaupassa alkoi jo 1997 työharjoittelusta Laihian K-Market Pirkassa ja siellä hänelle selvisi, että ruokakaupan työ on hänen juttunsa. Kauppiasura alkoi hänellä vuonna 2008 Vähäkyrön K-Market Herkkupadassa, jolloin Päivi tuli myös mukaan kaupan työhön. Vuonna 2015 he siirtyivät Vaasaan ensin yhden K-Marketin kauppiaiksi ja myöhemmin heille tuli vielä kaksi K-Marketia lisää.
Vapaa-ajalla Timon löytää lähes päivittäin padel-hallilta ja mikäli aikaa on, niin hän pyöräilee pitkiä lenkkejä. Päivi tekee käsitöitä, marjastaa, sienestää ja lukee tai kuuntelee kirjoja. Perheeseen kuuluvat myös Päivin kaksi aikuista lasta, jotka asuvat jo omillaan.
Nykyinen kauppias Elisa Puska kiittää yhteisistä vuosista henkilökuntaansa, asiakkaitaan ja yhteistyökumppaneitaan. ”Toivotan onnea ja menestystä uusille kauppiaille.”
Ny affärsplats på ett stenkasts avstånd
”Det känns fantastiskt att vi ska börja driva K-Supermarket Piffi. Fyllda av entusiasm och motivation griper vi oss an de möjligheter som affärsplatsen erbjuder”, glädjer sig Timo och Päivi. ”Vi bor ett stenkast från butiken, så arbetsresan är inte mer än någon kilometer. Det är bekanta trakter, för vi har bott i närområdet ända sedan 2017. Smedsby är det administrativa centrumet i Korsholms kommun och statistiskt en del av centralorten Vasa, där invånarantalet har ökat under hela 2000-talet. Det känns otroligt bra att få utveckla en butik i den växande tätorten.”
Till en början vill Timo och Päivi bekanta sig med sin personal och kunderna samt ta itu med arbetet med att utveckla butiken så att den speglar dem.
Kunder som handlar ska känna doften av bullar och erbjudas ett brett sortiment
”Vi vill vara den bästa och bäst betjänande K-Supermarketen i området och satsa på ett mångsidigt sortiment och vara lyhörda för våra kunder. Bl.a. frukt och grönt samt brödavdelningen ägnar vi särskild uppmärksamhet. Vi vill att våra kunder ska känna doften av nybakta bullar redan då de stiger in genom dörren. Tillsammans med toppersonalen ser vi till att det finns ett brett, varierande sortiment delikatesser för alla tillfällen och säsonger”, berättar de nya köpmännen om sin affärsidé. ”Butikens sortiment är brett och i vår butik finns även i fortsättningen de förmånliga och högklassiga produktserierna K-Menu, Pirkka och Pirkka Parhaat. Prisernas betydelse har betonats under de senaste åren och vi kommer att gå igenom sortimentet på varje avdelning. Vi vill lyssna på kunderna och erbjuda olika produktkategorier till konkurrenskraftigt pris i alla livssituationer.”
”Päivi och jag vill att man ska kunna röra sig lätt och obehindrat i butiken. På massaplatserna kommer vi att ha bra erbjudanden, men samtidigt ska vi se till, att kunderna kommer fram med kundvagnarna överallt. Att butiken är snygg och överskådlig tycker vi är viktigt”, räknar Timo upp som saker som har varit viktiga för dem redan under den tidigare köpmannakarriären. ”Under planering är också en omfattande renovering av butiken senast år 2027.”
Timo och Päivi lovar, att de kommer att synas bland kunderna i butiken. Då deras tidtabell har preciserats kommer det att ordnas med öppning i vår. ”Som köpmän vill Päivi och jag vara lättillgängliga. Till oss kan ni modigt komma med produktönskemål eller bara komma och prata med oss!”
Vardagen och det dagliga knoget på K-Supermarket Piffi kan följas på Facebook (KSupermarketPiffi) och Instagram (k_supermarketpiffi). ”I butikens kanaler på sociala medier ordnar vi tävlingar och utlottningar samt berättar om erbjudanden och annat aktuellt.”
Närproducerad mat, minimerat matsvinn och personalens trivsel
Ansvarsfrågorna genomsyrar butikens dagliga sysslor. ”Vi strävar efter en så stor återvinningsgrad som möjligt och numera framhävs minimeringen av matsvinnet. Närproducerat och i synnerhet inhemsk mat är viktiga värden för oss. Vi tar gärna in fler produkter från närproducenter i vårt sortiment”, berättar de nya köpmännen. ”Med vår kommande personal vill vi vara flexibla. Vi vill, att varje medarbetare ska tycka att det är trevligt att komma på jobb, också följande dag.”
Timos butikskarriär inleddes redan år 1997 med arbetspraktik på K-Market Pirkka i Laihela och där blev det klart för honom, att arbetet i mataffären är hans grej. Han inledde sin köpmannakarriär på K-Market Herkkupata i Lillkyro 2008, då Päivi också kom med i butiksarbetet. År 2015 blev de köpmän vid en K-Market i Vasa och senare övertog de ytterligare två K-Marketar.
På fritiden hittar man Timo i padelhallen nästan dagligen och om han har tid, tar han långa cykelturer. Päivi handarbetar, plockar bär och svamp, läser eller lyssnar på böcker. Till familjen hör också Päivis två vuxna barn, som redan är utflugna.
Den nuvarande köpmannen Elisa Puska tackar sin personal, sina kunderna och samarbetspartner för de gemensamma åren. ”Jag önskar de nya köpmännen lycka och välgång.”
KYLLÄ
EI
