Kukat, kynttilät vai konvehdit? Näitä tuliaisia suomalaiset suosivat jouluna
K-ryhmän kyselytutkimuksen* mukaan suomalaisten mielestä parhaat tuliaiset joulun aikaan kyläillessä ovat joulukukat (53 %) sekä juotavat (44 %) ja syötävät tuotteet (38 %). Käyttötarvikkeita, kuten jouluisia kynttilöitä suosii joka viides, ja sisustustuotteita, kuten jouluisia tekstiilejä, puolestaan vain joka kymmenes. Vaikka näkemykset eroavat siinä onko paras vieminen kenties kukka vai kynttilä, tuliaisen tarpeesta ollaan pitkälti samaa mieltä: vain 10 % kokee, ettei joulun aikaan kyläillessä tarvitse viedä tuliaisia lainkaan.
Suosittu viinituliainen löytyy tänä vuonna ruokakaupan hyllyltä
Syötävistä tuliaisista suosituimman kolmen kärjen muodostavat kyselyssä konvehdit (57 %), itsetehdyt syötävät (46 %) ja herkuttelujuustot (41 %). Viimeisen osalta joulun aika erottuukin myynnissä selvästi: joulukuussa 2023 herkuttelujuustoja myytiin K-ruokakaupoissa lähes kolminkertaisesti verrattuna syksyn muiden kuukausien keskiarvomyyntiin.
”Jouluna suomalaisten ostoskoreissa korostuvat erilaiset home-, vuohen-, leipä- ja tuorejuustot, cheddar ja gouda sekä erilaiset juustolahjapakkaukset, jotka sopivat hyvin tuliaiseksi. Tänä vuonna hitiksi näyttää nousevan syksyn kotimainen uutuus, vegaaninen Pirkka Parhaat x Mö -chavrelevite”, kertoo Keskon juustoista vastaava osto- ja myyntipäällikkö Laura Koponen.
Juotavista joulutuliaisista suosituimpia ovat viini (53 %), glögi (45 %) ja jouluinen kahvi (38 %). Glögi on näistä perinteisin loppuvuoden juoma, ja sen myynnistä noin 80 % tapahtuukin marras-joulukuussa. Tänä vuonna ruokakaupoista löytyy myös ensimmäistä kertaa kattavasti vaihtoehtoja joulupöydän viineihin.
”Uskomme, että joulukuussa 8-prosenttisten viinien kysyntä tulee jopa tuplaantumaan verrattuna loka-marraskuun myyntiin. Ennustamme kasvavaa kiinnostusta kuohuviinien lisäksi erityisesti punaviinejä kohtaan, joiden myynnissä on syksyn ja alkutalven aikana nähty nousua”, kertoo Keskon viinien valikoimapäällikkö Juha Partanen.
Kahvissa ja makeisissa panostetaan jouluna premiumiin
Itse muistamisen eleen lisäksi monille näyttää olevan tärkeää myös tuliaisen laatu. Niistä vastaajista, jotka suosivat syötävää ja juotavaa tuliaisena, 43 % pitää parhaana tuliaisena mitä tahansa sesongin ruokaa tai juomaa, mitä ehkä itse ei raaskisi ostaa. Esimerkkinä tällaisesta kyselyssä annettiin tavanomaista laadukkaampi glögi, käsintehdyt konvehdit tai muu niin kutsuttu premium-tuote.
Premiumiksi määriteltävien tuotteiden myynti kasvaakin jouluisin merkittävästi. Esimerkiksi K-ruokakauppojen oman Pirkka Parhaat -tuotesarjan myynti oli joulukuussa 2023 yli 30 % suurempi verrattuna vuoden muiden kuukausien keskiarvoiseen myyntiin. Premiumin osuus myynnistä nousee joulukuussa myös koko elintarvikkeiden valikoiman tasolla, erityisesti kuitenkin muun muassa kahvissa, makeisissa ja leivässä.
Kukissa perinteet pitävät pintansa
Juomaa ja ruokaakin enemmän suomalaiset suosivat joulun aikaan tuliaisena kukkia. Niissä luotetaan vahvasti perinteisiin.
’’Pirkan kotimaassa kasvatetut joulutähdet, amaryllikset ja hyasintit ovat perinteisesti K-kauppojen rakastetuimpia joulukukkia. Tämän perinteikkään kolmen kärjen lisäksi kukka-asetelmien, leikkokukkakimppujen ja puna-valkoisten ruusujen suosio kasvaa joulun alla. Sävyistä punainen ja valkoinen vetoavat suomalaisiin. Joulukukkien myynti alkaa joulukuun alussa ja selvät myyntipiikit ovat päivät juuri ennen jouluaattoa. Joulukukkia ostetaan paitsi itselle, myös lahjaksi läheisille”, kertoo Keskon kukkien osto- ja myyntipäällikkö Suvi Seppälä.
*Kyselytutkimus K-Kylä-asiakasyhteisössä lokakuussa 2024. Kyselyyn vastasi 720 ihmistä. Aineisto on painotettu vastaamaan väestöä iän ja sukupuolen mukaan.
